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Uma equipa que sabe o que fazer

Standards, checklists e um manual da equipa para o serviço ser igual em todos os turnos.

Para quem
Equipas novas, hotéis, aberturas e negócios com serviço irregular.
Prazo
2 a 6 semanas
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Para quem é

Equipas novas, hotéis, aberturas e negócios com serviço irregular.

Sinais de que precisas

  • O serviço muda consoante quem está de turno.
  • Cada novo colaborador aprende à sua maneira.
  • Não há standards de serviço escritos.

O que inclui

  • Standards de serviço de sala e de bar
  • Checklists de abertura, fecho, mise en place e rondas
  • Fichas de função e escalas-tipo
  • Guião de sugestões e de upselling
  • Manual da equipa em formato digital e impresso
  • Sessão curta de apresentação à equipa

Como funciona

Prazo: 2 a 6 semanas.

  1. 1

    Chamada gratuita

    20 a 30 minutos para perceber o teu negócio e o que te preocupa.

  2. 2

    Proposta em 48 horas

    Âmbito, prazo, preço e o que não está incluído, tudo por escrito.

  3. 3

    Trabalho no terreno

    Recolho os dados, analiso os números e trabalho com a tua equipa.

  4. 4

    Entrega e plano de ação

    Recebes os resultados e um plano que podes aplicar no dia seguinte.

O que recebes

  • Manual de operações
  • Conjunto de checklists prontos a usar

Perguntas frequentes

O manual é digital ou impresso?

Entregue nos dois formatos, digital e impresso.

A equipa participa?

Sim. Há uma sessão curta de apresentação à equipa.

Serve para uma abertura nova?

Sim. Equipas novas e aberturas são dos casos em que mais faz sentido.

Vamos ver onde estás a perder margem?

Conta-me em poucas linhas o que precisas. Respondo em 24 horas para marcarmos a chamada gratuita.